第3回大連海鮮祭りが閉幕　飲食文化の交流・協力を促進

13日、大連国際海鮮祭りおよび第9回東北美食祭り、東北アジアグルメフォーラムおよび中国ファストフード産業大会、国際海鮮産業博覧会および中国ランドマーク食材博覧会は世博広場で閉幕した。

「美しい中国飲食は世界の海鮮を連結する」をテーマとした大連国際海鮮祭り、大連の有名な海産と飲食企業に集まり、数千種類のおいしい料理を献上し、業界の大カレーたちの観点が衝突して精彩を呈していて、ミュージックカーニバルとシーフードビュッフェ、キャンプファイヤーが参加者たちの注目を集めていた。

組織委員会の担当者は、未来の大連国際海鮮祭りはさらに海鮮産業の全チェーンを貫通するだけではなく、また多くの海鮮街と異なった風格の分会場を構築することを通じて、大連国際海鮮祭りを都市の新しい祝日にすることを表明した。

大連国際海鮮祭りは、大連都市ショッピングフェスティバルの重要イベントの一つであり、これまでに3回開催され、現在では広大な影響力を備えた祭りとなった。各回の海鮮祭りはそれぞれ特徴を備えており、国内外にかなりの知名度と影響力を生み、飲食文化の交流・協力の促進に重要な役割を果たしてきた。

     （天健ネット日本語版）